Pocos porteros tienen la oportunidad de disputar minutos regulares en el fútbol profesional a una edad temprana, pero Joël Drommel es una notable excepción. A sus 18 años, ya se encuentra regularmente bajo los palos en su club de formación, el FC Twente. Tras 136 partidos con el club, fue reclutado por el PSV en el verano de 2021.

En 2022-2023, el nacido en Bussumer vive su momento culminante absoluto con el PSV al transformar el penalti decisivo en la final de Copa contra el Ajax, dando al PSV su undécima TOTO KNVB Beker.